Alexandra Winery & Vineyards – Модерна българска изба с характер, тероар и смел дух
Alexandra Winery & Vineyards е съвременен български винен проект, създаден през 2012 г. с ясна философия: производство на висококачествени вина в ограничени серии, с уважение към тероара и с постоянен стремеж към иновации. Лозята на избата се намират в два от най-благоприятните райони на Източна Тракия — Сакар и село Ракитница, където варовиковите почви и надморската височина около 300 метра създават отлични условия за отглеждане на международни и местни сортове като Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Marsanne, Roussanne, Viognier и др.
Избата е известна със своя иновативен подход към винификацията, комбинирайки модерни иноксови съдове с френски дъбови бъчви, бетонови яйца и традиционни грузински квеври, някои от които са заровени в земята за оптимална ферментация. Този метод позволява на вината да запазят чистия сортов характер и да развият дълбочина и комплексност.
Alexandra Winery се отличава и с експериментаторски дух — избата е сред първите в България, които работят активно с оранжеви вина, включително от сортове като Ribolla Gialla, Sauvignon Gris и Vermentino. Тези вина се произвеждат по „червения метод“ за бели гроздове, което придава структура, плътност и уникален ароматен профил.
Всяка бутилка от Alexandra Winery носи почерка на екип от доказани професионалисти — от лозарството до финалното купажиране. Резултатът е портфолио от вина с характер, елегантност и ясно изразена връзка с мястото, от което произлизат.
Alexandra Winery & Vineyards е избор за ценители, които търсят автентични български вина, създадени с внимание, майсторство и смелост да се изследват нови стилове.
