червено вино Рубин Квеври 2023г. 0,75л. Александра Уайнъри & Винярдс ~ България

Описание

Виното е винифицирано в големи глинени делви, известни в Грузия, от където са и закупени като КВЕВРИ.

Квеврите са изработени от глина и от най-древни времена (от 8000 г) се употребяват за производство и съхранение на вино. Формата е овална и са с вместимост от 2500 л.

Според Кавказката традиция се заравят в земята, както е и в този случай за Alexandra KVEVRI RUBIN, където температурата е постоянна. Квеврите се произвеждат ръчно, като се изисква много труд и търпение. Занаятът на изработката на квеври се предава от баща на син. Методът на винификация в квеври е обявен за част от световното културно наследство на Юнеско през 2013 г. Глината е неутрален, жив и дишащ материал, който позволява на виното да се развива, без да го натоварва с външни аромати, непроизлизащи от гроздето, както е случая с дъба и без да го" задушава", както при стоманата.

Поддръжката и хигиената на квеври изисква много старание и ръчен труд, но за разлика от дървото глината не старее и не променя характеристиките си.

Винифицирането по този метод дава изключително интересни резултати. Направено е с дълга мацерация и ферментация - гроздето, заедно с твърдите части е сложено в квеври и запечатано с глина, веднага след ръчното бране. Ферментацията е ДИВА, без добавка на дрожди и ензими.

Характеристики

Алк.:

13%

Реколта:

2023

Brand:

Александра Уайнъри & Винярдс

Разфасовка:

0,75л.

Регион:

ЗГУ Тракийска низина

Сорт:

Рубин

Страна на произход:

България

Доставка

Доставката на вашата поръчка се извършва чрез куриер.
С наш транспорт в град София, доставяме до входната врата на посочения адрес на блок или къща. Не влизаме в сградата, поради причини, свързани със сигурността.
За поръчки на стойност над 150 лв. ползвате безплатна доставка.

Доставки се извършват само до адреси на територията на Република България.

Можете да вземете поръчаните продукти и на място, от нашия адрес: гр. София, ж.к. Хладилника, ул. Филип Кутев 137 (виж на карта).

Срокът на доставката обикновено е до пет дни и цената за доставка е в зависимост от килограмите на пратката по тарифата на куриерската фирма - доставчик. Сроковете за доставка могат да бъдат променени зависимост от отношенията ни с куриера и графика му на доставка, както и в празнични периоди.

Поръчки, направени в събота и неделя, обработваме в понеделник.

Килограми	Доставка до офис на Еконт	Доставка до адрес с Еконт
До 3 кг.	5.88	9.18
До 6 кг.	8.92	13.24
До 10 кг.	8.73	13.05
До 20 кг.	11.78	20.15
До 30 кг.	16.26	25.33

Желаем да Ви информираме, че считано от 01.07.2024 г., работното време на „Меик-98“ ООД ще бъде променено както следва:

От понеделник до петък: от 08:00ч. – 16:30ч. (доставка до адрес или обслужване на място).
В събота от 08:00ч. – 13:30ч. обслужваме клиенти само на място.
Почивен ден: неделя.

Промяна ще настъпи и в приема на заявките Ви и осъществяване на доставките от наша страна:

От понеделник до петък: заявки с доставка в същия ден ще се приемат до 10:00ч.
За удобство на всички наши клиенти, предлагаме възможност да направят заявка до 15:30 ч. и да я получите на място в същия работен ден до 16:30ч. в склада на „Меик-98“ ООД (гр. София, ул. “Филип Кутев” 137).