Вино с мисия и автентични български корени
Изба Царев Брод / Tsarev Brod е едно от онези редки места в българското винопроизводство, където страстта към виното среща дълбоко уважение към традицията и автентичните български сортове. Разположена в живописното шуменско село Царев брод – между историческите столици Плиска и Велики Преслав – избата носи не само името, но и духа на региона. В непосредствена близост до нея се намира и Мадарският конник – културна и природна забележителност, призната от ЮНЕСКО.
История, вдъхновена от земята
Проектът за винарната Царев Брод / Tsarev Brod започва още през 2001 г., когато Иван Иванов и неговото семейство засаждат първите 27 хектара лозови масиви в района. След дългогодишна отдаденост, през 2015 г. се изгражда и избата Царев Брод / Tsarev Brod – само на крачка от лозята, което позволява на плодовете да бъдат преработени веднага след бране за максимално високо качество.
Царството на белите сортове
Североизточна България е известна като „Домът на белите винени сортове“ – а изба Царев Брод / Tsarev Brod е живото доказателство. Вината на Царев Брод / Tsarev Brod са с чист стил, свежест и уникален тероарен характер. Сред култивираните сортове има международни класики и емблематични български сортове грозде.
Гергана – възроденият български герой
Гордостта на избата е възраждането на Гергана – забравен бял винен сорт, получен от кръстоската между Димят и Мускат Отонел. След над 50 години в забвение, сортът е върнат към живот именно от Царев Брод / Tsarev Brod. Към момента няма друга изба в България, която работи с него, което прави вината от Гергана не просто редки – а наистина уникални.
Българската серия – почит към корените
Серията „Българска серия“ на Царев Брод / Tsarev Brod отправя силно послание: автентичните български сортове заслужават да бъдат съхранени, развивани и представяни с гордост. Вината от тази линия са съвременен прочит на историята, в който вкусът среща културното наследство на страната.
Вино с кауза
Царев Брод / Tsarev Brod не е просто винарна – това е проект с кауза. Зад всяка бутилка стои мисията за възраждане на родните сортове, за утвърждаване на българското вино като достойна част от световната винена карта.
Открийте вината на Царев Брод / Tsarev Brod в нашия онлайн магазин и се докоснете до история, вкус и смисъл – събрани в бутилка.
