Джи Пи Шане Совиньон Блан 2024 е свежо и плодово бяло вино от Франция, създадено за любителите на леките и ароматни вина. С характерната за марката модерна визия и достъпен стил, това вино е отличен избор за всекидневна наслада.
Сортов състав: Совиньон Блан
Тероар: Гроздето произхожда от лозови масиви в регионите Лангедок и Гаскония, където климатът е слънчев, с умерени температурни амплитуди и добре дренирани почви. Тези условия способстват за натрупване на свежа киселинност и ароматна интензивност.
Винификация: Гроздето се бере в ранните сутрешни часове, за да се запазят свежестта и ароматите. След деликатно пресоване, ферментацията протича при ниска температура в иноксови съдове. Виното не отлежава в дъб, за да се подчертае първичният плодов характер на сорта.
Органолептични характеристики
Аромат: Жив и експресивен аромат с доминиращи нотки на цитрусови плодове, грейпфрут, бъз, зелена ябълка и свежа трева
Вкус: Свеж и леко пикантен вкус със стегната киселинност, минерални нюанси и чист, цитрусов финал
Съчетания с храна: Подходящо за консумация с козе сирене, свежи салати, суши, риба или морски дарове
Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: Да се консумира в рамките на 1–2 години след реколтата, за максимална свежест
JP Chenet Sauvignon Blanc
