Grüner Veltliner “Hund” Weinviertel DAC Reserve 2024 от Pfaffl е впечатляващо, наситено и стилно австрийско бяло вино, изразяващо най-доброто от Weinviertel – регион, емблематичен за Grüner Veltliner. Реколта 2024 показва вино с благородна минералност, пикантен характер и елегантна, фокусирана свежест. „Hund“ е един от флагманите на Pfaffl и представя сорта във висшата му форма – чист, стегнат, енергичен и комплексен.

Сортове:Grüner Veltliner

Органолептични характеристики
Цвят:
Светлосламеножълт със зеленикави нюанси. Бистър, искрящ и визуално изключително привлекателен.

Аромат:
Ароматът е ярък, изтънчен и добре структуриран. Открояват се зелена ябълка, круша, лимонена кора и характерните за сорта пикантни нотки на бял пипер. Фините минерални акценти, флорални тонове и свежи билки подчертават дълбочината и елегантността, типична за Weinviertel DAC Reserve.

Вкус:
Стегнато, енергично и минерално вино с изключително добър баланс. Вкусът разкрива свежи цитрусови нюанси, зелена ябълка, зряла круша и пикантна, леко пиперлива линия. Киселинността е жива и прецизна, текстурата – фина и добре изградена, а финалът – дълъг, чист, пикантно-минерален и изключително освежаващ.

Съчeтания с храна:
Прекрасно допълнение към бяла риба, скариди, миди, салати, ризото със зеленчуци, ястия с аспержи (класическа комбинация), леки азиатски блюда, свежи сирена и средиземноморски предястия. Отличен избор и като аперитив.

Температура на сервиране:
8–10°C

Grüner Veltliner “Hund” Weinviertel DAC Reserve 2024 , Pfaffl,