Бартон е Гетие е френска винарна, разположена в сърцето на Прованс, известна със своите елегантни и автентични вина, които отразяват тероара и климатичните особености на региона. Винарната съчетава традиционни винопроизводствени методи с иновации, за да създаде вина с изключително качество и характер.

Сортове: Гренаш, Сира, Мурведр

Тероар: Лозята се намират в региона на Кот дьо Прованс, с почви, които са предимно варовикови и песъчливи, осигуряващи отличен дренаж. Климатът е средиземноморски, с топли лета и хладни вечери, което създава оптимални условия за бавно и равномерно узряване на сортовете.

Винификация: Гроздето преминава през ферментация при контролирана температура в иноксови съдове. Виното не преминава през отлежаване в дъбови бъчви, за да запази свежестта и плодовия характер на сорта.

Органолептични характеристики
Цвят: Нежно розово с коралови отблясъци.
Аромат: Свеж и плодово интензивен, с нотки на малини, ягоди, цитрусови плодове и леко билкови акценти.
Вкус: Леко до средно тяло с добре балансирана киселинност, която придава на виното хрупкава и освежаваща структура. Вкусът е плодово интензивен с минерални нюанси и леко пикантен послевкус.

Съчетания с храна: Подходящо за морски дарове, гриловани зеленчуци, паста с лек сос, печено пиле с билки и свежи салати.

Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: До 2 години, като виното ще запази своята свежест през първите 2 години след реколтата.

Barton & Guestier Tormaline Côtes de Provence IGP Rosé