Шато Миравал е известна с модерния си подход и внимателното селектиране на лозята, съчетавайки свежест и елегантност в своите розета.
Сорт: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон
Тероар: Лозята се намират в апелацията Méditerranée IGP, върху песъчливо-глинести почви с умерен средиземноморски климат и морски бриз, които подпомагат развитието на свежи плодови аромати.
Винификация: Гроздето се бере ръчно, ферментацията се извършва при ниски контролирани температури в инокс, без отлежаване в дъб, за да се запазят свежите плодови и цитрусови нюанси.
Органолептични характеристики
Цвят: Светлорозово с коралови отблясъци.
Аромат: Нежни червени плодове, малина и деликатни флорални нюанси.
Вкус: Леко тяло, освежаваща киселинност, плодови аромати и чист финал.
Съчетания с храна: Отлично за морски дарове, салати с пилешко, паста с лек сос или летни зеленчукови ястия.
Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: 1–2 години
Studio by Miraval Rosé, Château Miraval, IGP Méditerranée