Сеп д'Ор Кот дьо Прованс Розе 2024 е изискано розе, произведено в един от най-престижните региони за розови вина в света. Това вино съчетава свежест, елегантност и характер, типични за тероара на Прованс, и предлага баланс между плодови и цветни нотки.
Сортов състав: Гренаш, Сира, Сенсо
Тероар: Лозята са разположени в района на Кот дьо Прованс, известен със своите варовикови и песъчливи почви. Климатът е типично средиземноморски – горещи и сухи летни дни, комбинирани с хладни нощи, които осигуряват перфектни условия за отглеждане на качествени винени сортове.
Винификация: Гроздето се събира ръчно и се преминава през внимателна селекция. След бързо пресоване, ферментацията протича при контролирана температура в иноксови съдове, което позволява запазването на свежестта и плодовия характер на виното.
Органолептични характеристики
Аромат: Свеж и лек, с нотки на малини, ягоди и цитрусови плодове, съчетани с деликатен флорален акцент.
Вкус: Леко и енергично, с балансирана киселинност и приятен, свеж финал, който носи усещане за лятно настроение.
Съчетания с храна: Отлично се съчетава с морски дарове, леки салати, пилешко или паста.
Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: До 2 години след реколтата
Sep d'Or Côtes de Provence Rosé 2024
