Тера Тангра е модерна българска винарна, която залага на съчетание между традиция и иновации, с фокус върху изразяването на местните сортове и специфичния тероар. Вината от серията Terra Tangra се отличават със свеж стил, чист плодов характер и отличен баланс.
Тероар:
Лозята се намират в Южна България, регион с благоприятен климат, дълго слънчево лято и добре дренирани почви. Тези условия позволяват оптимално узряване на сортовете Мавруд и Каберне Фран, като допринасят за свежестта и ароматната комплексност на розето.
Винификация:
Виното е произведено чрез кратък контакт на мъстта с ципите, с цел извличане на фин розов цвят и деликатни аромати. Ферментацията протича при контролирана температура, което запазва плодовата свежест и елегантността. Подходът гарантира хармоничен и модерен стил на розе.
Органолептични характеристики
Цвят:
Нежно розов със светли сьомгови оттенъци.
Аромат:
Свеж и плодов, с нотки на ягоди, малини, череша и леки флорални нюанси.
Вкус:
Леко до средно тяло, добре балансирана киселинност и приятна свежест. Плодов профил с чист и освежаващ финал.
Съчетания с храна:
Идеално с леки салати, морски дарове, паста, бяло месо, пици и средиземноморска кухня.
Температура на сервиране: 8°–10°C
Rosé wine Terra Tangra Mavrud & Cabernet Franc Bulgaria 2024.
