Rocca Primitivo Salento Typical Geographic Indication / Червено вино Примитиво Саленто ИГТ 2022г. 0,75л. Анджело Рока, Италия

Rocca Primitivo Salento
Фамилия Rocca работи в лозаро-винарския сектор от 1880 г., годината, в която "Vinicola Rocca" е основана от Франческо. Уважението към традицията и страстта към виното, съчетани с отдаденост в лозето, са движещите ценности. В днешни дни Анжело Рока като наследник пето поколение проявява международен подход и внимание към нуждите на пазара, като същевременно се зачита тероара и типичността на продукта. Това е в основата на растежа на компанията. Престижната изба в Пулия, модерната винарна в Аграте Брианца и историческата изба Dezzani в Пиемонт са компонентите на динамична, гъвкава и силно свързана с нейните корени. Рока – Примитиво Саленто е оценено от години на най-взискателните международни пазари, продавайки се днес в над 40 страни по света.
Сорт грозде: 100% Примитиво
Алкохолно съдържание: 13.5% об .
Характеристики:
Интензивен червен цвят с лилави отблясъци. Типични нотки на червени плодове, добре съчетани с частичното му отлежаването в дъбови бъчви за 6 месеца. Отпивайки го, първо идва аромат на череша, последван от зрели плодове и нотки на сливи. Послевкуса му е с приятен финал на ванилия. Много добра издръжливост с добро тяло. 
Хранителни съчетания:
Подходящо за сложни ястия с пикантни сосове. Отличено се съчетава с месо като: дивеч, свинско, агнешко и подправени сирена.
Температура на сервиране: 18 °C
Възможност за отлежаване: 4 години.