Поези Пино Гриджо 2024 е изящно и леко бяло вино от региона дело Венецие, което отразява типичния северноиталиански стил – свежест, фина плодовост и изчистен профил. Създадено с мисъл за ежедневно удоволствие, това вино е елегантен избор за летни ястия и аперитив.
Сортов състав: Пино Гриджо
Тероар: Гроздето произхожда от избрани лозя в областите Венето и Фриули, разположени върху глинесто-варовикови почви с добър дренаж. Умереният континентален климат с влияние от Адриатическо море осигурява балансирано узряване на гроздето, запазвайки неговата свежест и естествена киселинност.
Винификация: Гроздето се бере в ранните сутрешни часове и преминава през внимателна селекция и нежно пресоване. Ферментацията се извършва при ниска температура в иноксови съдове. .
Органолептични характеристики
Аромат: Деликатен нос с нотки на круша, зелена ябълка, бели цветя и цитрусови плодове
Вкус: Лек и освежаващ вкус с добре балансирана киселинност, мека текстура и чист финал с минерален нюанс
Съчетания с храна: Подходящо за салати, риба, морски дарове, леки пасти и бели меса
Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: До 2 години след реколтата
Poesie Pinot Grigio Delle Venezie DOC