Бяло вино Бон Прьомиер Крю Кюве Сузан е Реймо 2017г. 1,50 л. Оспис дьо Бон, Бургундия Франция / Beaune Blanc Premier Cru 2017 Hospices de Beaune Cuvee Suzanne et Raymond 1,50

Град Beaune е не само абсолютна икона и център на апелация, но и столица на търговията с бургундски вина. С около 355 хектара лозя зоната е и една от най-големите в Бургундия. Почвите са микс от варовик, слой от черна рендзина и мергели. Виното отлежава в микс от нови 228 л и второ зареждане 456 л дъбови бъчви за 12 месеца. Отличава се със свежест и елегантност, отчетливи цветисти аромати, цитрус, бадем, ванилия, масло, препечен хляб, сушена праскова и кайсия. Реколта 2017 е готова за консумация сега, но ще продължи да очарова в следващите 10 години.

Сорт : Шардоне

Алкохол : 13,5 °

Температура на сервиране : 10°-12°C

Храна : фое гра, пилешко в сметанов сос, рокфор, синьо сирене, омар и лангустини на грил, риба в сметанов сос, риба на грил или пържена, рибни кюфтета, гъбен пай