Лайтър Резерва Совиньон Блан Розе 2024 е модерно и свежо новозеландско розе. Създадено с по-ниско алкохолно съдържание, това вино предлага изразителен ароматен профил и деликатен вкус, характерни за Совиньон Блан, с лек плодов оттенък.
Сортов състав: Совиньон Блан, Каберне Совиньон
Тероар: Лозята се намират в района Марлборо – най-престижният винен регион на Нова Зеландия. Почвите са богати на речен чакъл и песъкливи наноси, а климатът е прохладен океански с дълги слънчеви дни и студени нощи. Тези условия създават идеална среда за запазване на свежестта и развитието на характерните аромати на Совиньон Блан.
Винификация: Гроздето се бере през нощта, за да се запазят естествените му аромати. След кратка мацерация, ферментацията се извършва при ниска температура в иноксови съдове. Виното е винифицирано с цел лекота и баланс, като алкохолното съдържание е по-ниско от обичайното.
Органолептични характеристики
Аромат: Интензивни аромати на маракуя, зелена ябълка, цитрус и фини флорални нюанси
Вкус: Свеж и леко пикантен вкус с доминиращи цитрусови и тропически нотки, балансирана киселинност и чист финал
Съчетания с храна: Прекрасно се съчетава със севиче, салати с морски дарове, авокадо и леки азиатски ястия
Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: Най-добре се консумира в рамките на 1–2 години след реколтата
Lighter Reserve Sauvignon Blanc Rosé Marlborough Estate 2024
