Starosel Vintage 2017 Алкохолно съдържание: 14.8 алк.% Затваряне: Коркова тапа, запечатано с восък Регион: Тракийска низина, България Климат и почви: Регионът се характеризира с континентален климат. Топло и сухо лято с добро разпределение на валежите през целия вегетативен период. Мека и топла зима без пролетни слани. Почвите са червена глинеста и канелено горска, които са богата на активни карбонати, с отличен механичен състав, изключително подходящи за отглеждане на червени сортове грозде като Мерло, каберне Совиньон и Сира. Прибиране на реколтата: Селективно  ръчно бране при захарност не по-висока от 25% и среден добив до 650 кг. от дка.              Технология на производство: Виното е произведено чрез контролирана ферментация във ферментатори с  механично потапяне на шапката, формирани във фенски дъбови бъчви за период от 20 месеца и последващо отлежаване в бутилки                Тип: Червено сухо вино. Остатъчна захар под 4г/л. Характеристика на виното: VINTAGE 2017 е супер премиум инвестиционно вино. Серията е приготвена по прецизна технология и рецепта в тираж от 2000 бутилки. След изчерпването ѝ тя няма да бъде повторена. Това гарантира, че този висок клас продукт при подходящо съхранение ще увеличава стойността с времето. Виното се отличава с наситен, топъл, гранитеночервен цвят. Многопластовият богат и комплексен букет съчетава плодовите нюанси на участващите в  купажа сортове грозде /боровинка, малина, къпина, череша/, допълнен с фините нюанси на дъб и шоколад. Вкусът е елегантен, обемен и загладен. Послевкусът е доминиран от плодовостта и фините нюанси на дъб. Подходящи ястия: Дивеч, всякакви месни блюда, телешко карпачо, по-мазни сирена Сервиране: Виното се сервира охладено (18 ˚- 20˚С)