Винарна: Фамий Льонсон е престижна винарна от Южна Рона, Франция, известна със своите висококачествени вина, които отразяват уникалността на региона. Винарната използва традиционни методи за производство, като същевременно интегрира иновации, които подчертават характерния тероар на района.

Сорт: Гренаше, Сира, Мурведр, Сензо

Тероар: Лозята са разположени в региона Шатоньоф дьо Пап, с глинести и каменисти почви, които осигуряват добър дренаж и минералност. Климатът е средиземноморски, с топли и сухи лета и прохладни нощи, което е идеално за развитието на винените сортове, характерни за този регион.

Винификация: След ръчна селекция на гроздето, ферментацията се извършва в стоманени съдове при контролирана температура. Виното отлежава в дъбови бъчви за 12 месеца, което допринася за неговата елегантност и комплексност.

Органолептични характеристики
Цвят: Дълбок рубиненочервен с тъмни пурпурни отблясъци.
Аромат: Богат и комплексен, с нотки на зрели червени и черни плодове, като вишни и черен касис, съчетани с пикантни и билкови нюанси, и леко опушен фон.
Вкус: Пълно тяло с мощни танини и добра киселинност. Вкусът е дълбок, с хармония между плодови и пикантни нюанси, както и леко дървесен послевкус.

Съчетания с храна: Подходящо за агнешко, дивеч, печено говеждо месо, зрели сирена и класически ястия от Прованс.

Температура на сервиране: 16°–18°C
Потенциал за отлежаване: До 10 години, с оптимално развитие през 3–5 години след реколтата.

Famille Lanson Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Solitude