Описание
Sturm Chardonnay AndritzСорт: 100 % Шардоне
Винификация: студена мацерация, след което ферментира в стоманени резервоари при контролирана температура (16 - 18 ° C). Отлежава върху утайките за няколко месеца и следва бутилиране.
Аромат: интензивен и кремообразен нос, с типични нотки на зрели екзотични плодове и хлебна кора. Вкусът е мазен и свеж, плътен и елегантен, с добре изразени цитрусови и ванилови нотки. В устата има богата и балансирана сложност, с обгръщащи, топли, минерални нотки.
Подходящо с риба, така и с месо. Отлично вино със отлежали сирена и рибни супи.
Температура на дегустация : 12 ° C
Съдържание на алкохол : 13,5 об.%
