Тоза Пино Гриджо 2024 е елегантно и леко бяло вино от региона дела Венецие, което отразява класическия северноиталиански стил – с чистота, деликатен аромат и освежаващ вкус. Това вино е чудесен избор за ежедневно наслаждение и леки летни ястия.
Сортов състав: Пино Гриджо
Тероар: Виното произхожда от избрани лозови масиви в Североизточна Италия – районите Венето и Фриули. Почвите са предимно глинесто-варовикови, с добър дренаж, а климатът е умерено континентален с влияние от Адриатическо море. Комбинацията от хладни нощи и топли дни допринася за запазване на свежестта и ароматната чистота на гроздето.
Винификация: Гроздето се бере в ранните сутрешни часове, за да се съхранят естествените аромати. След нежно пресоване, ферментацията протича при контролирана температура в иноксови съдове.
Органолептични характеристики
Аромат: Фин и свеж нос с нотки на зелена ябълка, круша, цитруси и бели цветя
Вкус: Леко, балансирано тяло със свежа киселинност и приятен сух финал с минерален оттенък
Съчетания с храна: Отлично се съчетава с ризото, морски дарове, салати с авокадо, пилешко филе или паста
Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: До 2 години след реколтата
Tosa Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2024