”Минерална структура, ароматно богатство и леко пикантен финал”
Розе шато дьо Сел Крю Клас е смес от сортове грозде включени в апелация Côtes de Provence AOC, с по-голямата част от Гренаш, което придава на виното страхотен баланс, Сансо( Сензо) добавя мекота, докато Сира и Мурведр носят плодовия характер и структура.
Сорт: 55% Гренаш + 30% Сансо(Сензо) + 12% Мурведр + 3% Сира
Тероар: Скрит в океан от борови дървета и гори, винарското имение се радва на спираща дъха гледка със заобикалящи лозя в околността - 84 хектара с лозя, засадени на почви със става гипс, червена глина ,чакъл и камъчета.
Органолептични характеристики
Цвят : бледорозово със сребърни нюанси
Аромат : отваря се с нотка на екзотични плодове, последвани с нотки на жасмин и бели плодове, обвити в деликатна минералност
Вкус : чисто, елегантно,забележително меко, разкриващо се цялата сложност на летния плод; неговата копринена текстура се развива с варовито минерално усещане, подчертано от фин оттенък на бял пипер
Rose Chateau de Selle Cru Classe Cotes de Provence
===
„В тази дива природна среда започна провансалското приключение на семейство От. Това е предизвикателна, но плодородна земя за тези, които се стремят да се грижат максимално за нея. Това е, което се стремим да правим всеки ден”. Пиер Даниел, мениджър на лозятя в Шато дьо Сел --> първото имение, придобито от Marcel Ott през 1912 г. Намира се в Taradeau, на високите варовикови хълмове в сърцето на провинцията Var)
