Ева Дистилъри (Eva Distillery) е основана през 1995 г. в Митилини от братята Патрикополу. Развитието на компанията се дължи на семейната отдаденост и любов към храните и напитките, чиито корени са в ориенталските рецепти, вкусове и съставки. В продължение на семейните си традиции и в синхрон с предпочитанията на узото за слънце, вкусни мезета и добра компания, предлага различни класове узо. Едно от тях е узо Димино.
Узо Димино е двумесечно отлежал продукт от 100% дестилат, без добавена захар. Описва се като нежен и закръглен, с пълен и дълготраен вкус, с интензивно присъствие на анасон и кристална бистрота, която оставя непрестанно усещане на небцето.
Сърцевината на узо дестилата Димино отлежава два месеца, допринасяйки за неговия уникален и стабилен вкус за върховно удоволствие. Всяка капка, достигаща до небцето, улавя точното количество аромати на семена и билки, отглеждани главно на остров Лесвос (Лесбос).
Доминиращите аромати на анасон Лисвори, свежестта на цитрусовите плодове, пикантността на джинджифила, солта от солниците в Калони, която забавя кипенето при дестилация, обляна със страст, любов и други малки тайни щрихи, допълват платното на узото „Димино“.
Това обичано узо се препоръчва с предястия, оставяйки главата ви бистра на следващия ден.
Ouzo Mytilinis Dimino Eva Distillery
===
Простият дизайн на бутилката намеква за простотата на гръцката „национална напитка“. Зеленият фон на етикета символизира ароматните растения от лесбийската земя, дестилирани за производството му, докато илюстрацията на традиционната медна бутилка допълва идентичността на традиционния производствен процес.