Едно изключително издание от специалната серия Vintage Collection, трето поред, на Плантерей (Planteray и бивш Plantation Rum), ром дестилиран през 2008 година в Белиз, отлежал общо 15 години, от които 13 години в тропически климат и транспортиран след това до югозападна Франция, той завършва пътуването си във феранови бъчви за още 2 години .
Бутилиран при естествени 48.3 об. % алкохолно съдържание.
Бутилирана е еднократна партида от едва 19 бъчви.
Суров материал : меласа
Ферментация: 3-4 дни
Дестилация: многофункционален колонен дестилатор
Този ром демонстрира рафиниран класически стил, като:
Аромат: Нотки на индийско орехче, кожа, бадеми, кокос, канела, ванилия, стар бърбън.
Вкус: Круши, зрели цитруси, кокос, ликорис, тютюн, кожа, карамел и ликорис.
Финал: Изключително дълъг и балансиран - сушени плодове, череша, ванилия, кафе.
Planteray Rum Belize 2008