Dos Maderas Luxus Limited Edition Double Crianza е върховият израз на майсторството на Williams & Humbert – прочутата испанска шери изба от Херес де ла Фронтера. Това е изключително лимитирано издание от серията Dos Maderas, създадено чрез прецизен процес на двойно отлежаване (Double Crianza), който комбинира карибска дестилационна традиция и андалусийско шери наследство.
Резултатът е ром с безупречна хармония, дълбочина и кадифен вкус – истинско бижу за колекционери и ценители.

Тип и произход:

Категория: Ultra Premium Aged Rum – Double Cask Maturation

Произход на дестилата: Барбадос и Гвиана (Кариби)

Отлежаване и бутилиране: Херес де ла Фронтера, Испания

Производител: Williams & Humbert

Концепция и процес на отлежаване:

Dos Maderas Luxus следва уникалната философия на двойно стареене (Double Crianza), усъвършенствана от брандa.

Първи етап: Ромът от Барбадос и Гвиана отлежава 10 години в тропически климат в дъбови бъчви, в които преди това е съхраняван бърбън.

Втори етап: След това се транспортира в Испания, в избите на Williams & Humbert, където отлежава допълнителни 5 години в бъчви от Pedro Ximénez (PX) – шери с наситен сладък и плодов характер.

Общият период на стареене достига 15 години, което придава на рома несравнима дълбочина и благородство.

Органолептични характеристики:

Цвят: Наситен махагон с рубинени отблясъци и копринен гланц.

Аромат: Изключително комплексен букет от сушени смокини, фурми, стафиди, ванилия, карамел и благородно дърво, обгърнати от деликатни PX нюанси.

Вкус: Плътен, елегантен и мек, с перфектен баланс между сладост, подправки и фина дървесност. Усещат се нотки на какао, тофи, канела, орехи и сладък шери.

Финал: Продължителен, топъл и кадифен, с дълготраен послевкус на ванилия, сушени плодове и леко опушен тон.

Съчетания и сервиране:

Най-добре се консумира чист, в дегустационна чаша тип снифтер, при температура 18–20°C.
Идеален като диджестив, в компанията на тъмен шоколад, фини пури, ядки или сушени плодове.
Не е подходящ за коктейли – това е ром за съзерцание и удоволствие.

Лимитирано издание, представено в луксозна кутия. Отличен избор за колекционери и специални поводи

Dos Maderas Luxus Limited Edition Double Crianza Rum 0.70L