Пауланер (Paulaner) е една от най-известните немски бирени марки, основана през 1634 г. в Мюнхен от монаси от ордена на Минимите. Тя е една от шестте пивоварни, които имат право да сервират бира на прочутия Октоберфест.

Популярността на бирата Paulaner винаги надскача регионалните граници. Специалният вкус на бирата, високото ниво на пивоварни познания на майсторите пивовари и известният баварски начин на живот са само някои от факторите, които стоят зад успеха на пивоварната Paulaner - по целия свят.

Бирата Paulaner, днес, се изнася и цени в над 80 страни по света.

Paulaner остава свързана с корените си и винаги поддържа връзките си с мюнхенските пивоварни традиции.