Каменица е първата бира на България. Създадена през 1881 г. в Пловдив, марката поставя началото на развитието на пивоварната индустрия в България.

В основата на създаването й са двама швейцарци с предприемчив дух - Рудолф Фрик и Фридрих Сулцер, които пристигат на Балканите в началото на 70-те години на 19 век. По същото време техен сънародник – Кристиан Август Бомонти, който живее в Османската империя, вече е основал бирена фабрика в Цариград и планира експанзия към Пловдив. Р. Фрик и Е. Сулцер са впечатлени както от кехлибарената напитка, така и от предприемчивата му идея. Приемат предизвикателството да започнат съвместно дело – създаването на марката Каменица. Установяват се в Пловдив и през 1879 г. стартират производството на бира.

През 1881 г. е регистрирана първата българска търговска марка бира – Каменица и това се счита за началото на пивоварната индустрия в България. В периода 1879 -1881 г. пивото се произвежда ръчно в малка работилница в квартал “Алтъ тепе”, но амбициите на Рудолф Фрик и Фридрих Сулцер са да построят модерна пивоварна. Избират място, за което легендата разказва, че там се е намирал “изчезналият” осми хълм на Филипопол. Името му е Петрица, но, с течение на времето, заради каменистия му характер, е преименуван на Каменица – което обяснява и произхода на името на марката.