Сорт : 60% Мерло + 30% Каберне Совиньон + 10% Санджовезе
Родено през 2019 г., за да даде по-свежа и по-непосредствена интерпретация на тероара на Болгери (Тоскана).
Яркият, концентриран рубиненочервен цвят е прелюдия към аромати на червени плодове като череша, череша морело и лека балсамова нотка.
В устата е приятно, меко, свежо, с добра киселинност и елегантни танини.
Изложение: Юг – Запад
Средна възраст на лозата: 10 години
Надморска височина: 30 метра н.в.
Система на обучение: Шпорен кордон
Винификация : Стоманени резервоари за ферментация и мацерация с контролирана температура за 15 дни.
Отлежаване: 4 месеца, в използвани големи бъчви ,наречени tonneaux (tonneau /мн.число tonneaux е конкретна бъчва, използвана в западна Франция ,особено в района на Бордо, за съхранение и отлежаване на вина) + 4 месеца в бетонни резервоари
Отлежаване в бутилка : 3 месеца
Препоръчителна температура на сервиране: 16°