Описание
Orbelia Shiroka Melnishka lozaСорт: Широка Мелнишка лоза
Лозя: Стари 40-годишни лозя от района на с. Митиново
Отлежеване: 27 месеца в български дъбови бъчви и 15 месеца в бутилка
Брой бутилки: Лимитирана серия от 1467 броя бутилки.
Технология: След карая на АФ и малолактична ферментации виното е прехвърлено в бъчви на първо зареждане. Бъчвите са само от български дъб от три различни производителя. Всяка бъчва повлия различно на аромата и вкуса на виното, като допринесе за това да се получи много приятно, комплексно и добре развито бариково вино.
Цвят: Красив рубинен цвят с развитие.
Аромат: Многопластов нос с добра барикова зрялост с нотки на пикантни подправки, кожа, мока и нежна ванилия.
Вкус: Вкусът показва сила, концентрация на аромати, дължина, свежа хармония и пикантен финал.
Алкохол: 14 об. %