Фамий Кийо Руж де ла Медитеране IGP Q.E.F. Famille Quiot Rouge de la Mediterranee IGP Q.E.F. Famille Quiot Quod Erat Faciendum Ние произвеждаме вино от 1748, с уважение към земята, върху която са засадени собствените ни лозя. Нашите вина се отличават с характера си и съчетават в себе си тероар и култура. Поколения наред нашето дело се предава на наследниците ни и четирима Кийо в момента се грижат за бизнеса на Фамилията: Женевиев, Флоранс, Жером и Жан-Батист. Взаимодействието между хората и лозята, между умението на човека и даровете на природата, взаимното влияние на тези сили… това е нашата пътеводна светлина.  Фамилия Кийо създаде това Червено вино, за да сподели плодовете, удоволствието и откровеността. Quod Erat Faciendum (Q.E.F.) означава “което трябваше да се направи”. Убедете се сами!  Наименование: Indication Geographique Protegee de la Mediterranee  Сорт: Червен бленд  Произход: Медитеране, Франция. Лозята се намират в зоната на река Рона, почвите са каменисти алувиални.  Винопроизводство: След отстраняване на чепките, гроздето преминава през пневматична преса и леко механично мачкане. Ферментацията се провежда за 8-10 дни при контролирана температура, за да се развият плодовите аромати. Виното отлежава 6-8 месеца преди бутилиране.  Характеристики: Цветът е тъмно червен с пурпурни оттенъци. Обещаващ аромат на червени и черни горски плодове, елегантни танини и продължителен финал.  Предложения за сервиране: Препоръчва се сервиране при стайна температура (16 до 18˚С). Виното е идеална компания за Текс-Мекс (типична кухня за Тексас, повлияна от Мексико), тапас и барбекю.