Двор #1 Вионие Дилетанте Перущица

Бяло вино Вионие Дилетанте Винарска изба Двор #1

Описание

Серията „Dilettante“ на занаятчийската изба Двор #1, гр. Перущица, носи името си от историческото значение на думата – „любител на изкуството“, човек, който се занимава с нещо от чиста страст и удоволствие. Това Вионие е пример за некомерсиалното, микровинарско производство на избата. Фокусът е върху автентичния подход с минимална технологична намеса, елегантен профил, развит в специфичните условия на Родопската яка.

Тип: Бяло сухо вино, занаятчийско производство

Сортов състав: 100% Вионие

Регион: Тракийска низина (Родопска яка, гр. Перущица), България.

Тероар: Лозята се намират в подножието на Родопите. Районът се характеризира със специфичен климатичен баланс – горещите летни дни са последвани от интензивни хладни нощни въздушни течения, спускащи се от планината. Почвите са предимно канелено-горски и алувиално-ливадни, с наличие на каменисти и варовикови фракции. Това позволява на топлия сорт Вионие да развие фенолна зрялост, като същевременно запази жизненоважната си естествена киселинност и минерална структура.

Винификация: Гроздето се бере изцяло на ръка в малки касети и преминава през прецизно сортиране. Алкохолната ферментация протича в малки съдове от неръждаема стомана под строг температурен контрол (14–16°C), целящ да съхрани фините и лесно летливи сортови аромати. След ферментацията виното отлежава за кратък период върху фините утайки, без контакт с дъбова дървесина.

Органолептични характеристики:

Цвят: бистър, сламеножълт със златисти отблясъци.
Аромат: зряла кайсия, праскова и портокалови кори, флорални нюанси на бял жасмин, орлови нокти и дискретен меден акцент.
Вкус: средно към плътно тяло с мека, мазна и кадифена текстура; доминират сочни костилкови плодове с освежаваща киселинност.
Финал: чист, сух, топъл и продължителен, с леко минерален послевкус.

Съчетание с храна: пилешко или свинско месо със сладко-кисели сосове, ястия от азиатската кухня, ризото с морски дарове, печена по-мазна бяла риба, патешко магре; меки сирена, сирена с благородна плесен.

Температура на сервиране: 10–12°C

Dvor #1 Dilettante Viognier

Характеристики

Алк.:

13%

Марка:

Винарска Изба Двор #1

Разфасовка:

0,75л.

Регион:

ЗГУ Тракийска низина - гр. Перущица

Сорт:

Вионие

Страна на произход:

България

Коментари и рейтинг

Все още няма. Бъди първи!

Оцени продукта

Доставка

Доставката на вашата поръчка се извършва чрез куриер.
С наш транспорт в град София, доставяме до входната врата на посочения адрес на блок или къща. Не влизаме в сградата, поради причини, свързани със сигурността.

Безплатна доставка за поръчки над 76.69 € / 150 лв. * Безплатната доставка не важи за поръчки, включващи Вода, Бира, Bag-in-Box и Безалкохолни напитки.

Доставки се извършват само до адреси на територията на Република България.

Можете да вземете поръчаните продукти и на място, от нашия адрес: гр. София, ж.к. Хладилника, ул. Филип Кутев 13 (виж на карта).

Срокът на доставката обикновено е до пет дни и цената за доставка е в зависимост от килограмите на пратката по тарифата на куриерската фирма - доставчик. Сроковете за доставка могат да бъдат променени зависимост от отношенията ни с куриера и графика му на доставка, както и в празнични периоди.

Поръчки, направени в събота и неделя, обработваме в понеделник.

Килограми	Доставка до офис на Еконт	Доставка до адрес с Еконт
До 3 кг.	5.14 € / 10.05 лв.	6.39 € / 12.50 лв.
До 6 кг.	5.86 € / 11.46 лв.	9.05 € / 17.70 лв.
До 10 кг.	8.48 € / 16.59 лв.	12.73 € / 24.90 лв.
До 20 кг.	8.48 € / 16.59 лв.	12.73 € / 24.90 лв.
До 30 кг.	11.10 € / 21.71 лв.	19.13 € / 37.42 лв.
До 35 кг.	16.80 € / 32.86 лв.	23.73 € / 46.41 лв.
До 40 кг.	18.70 € / 36.57 лв.	26.03 € / 50.91 лв.
Над 40 кг.	20.60 € / 40.29 лв.	28.33 € / 55.41 лв.

Желаем да Ви информираме, че считано от 01.10.2025 г., работното време на „Меик-98“ ООД ще бъде променено както следва:

От понеделник до петък: от 08:00 ч. – 16:30 ч. (доставка до адрес или обслужване на място).
Почивни дни: събота и неделя.

Промяна ще настъпи и в приема на заявките Ви и осъществяване на доставките от наша страна:

От понеделник до петък: заявки с доставка в същия ден ще се приемат до 10:00 ч.
За удобство на всички наши клиенти, предлагаме възможност да направят заявка до 15:30 ч. и да я получите на място в същия работен ден до 16:30 ч. в склада на „Меик-98“ ООД - гр. София, ул. Филип Кутев 13 (виж на карта).