Sauvignon “La Perclère” Touraine AOP 2024 – елегантно, свежо и типично лоарско бяло вино, отразяващо автентичния характер на долината на р. Лоара. La Perclère представя Sauvignon Blanc в неговия чист, изразителен и минерален стил, с фокус върху свежестта, финеса и естествената ароматна динамика, характерни за региона Турен. Реколта 2024 носи жива структура, ярък аромат и отличителен тероарен почерк.
Сортове:Sauvignon Blanc
Органолептични характеристики
Цвят:
Бледожълт със зеленикави оттенъци. Кристално бистър и светъл, с апетитен блясък.
Аромат:
Свеж, чист и много изразителен нос, типичен за Sauvignon Blanc от Лоара. Нотки на бъз, цитрусова кора, лайм, зелена ябълка и гуава, в комбинация с тревисти тонове и фини минерални нюанси. Ароматът е изтънчен, зелен, жив и хармонично структуриран.
Вкус:
Стегнато, свежо и минерално вино с прекрасна киселинност. Вкусът разгръща лайм, грейпфрут, зелена ябълка, бяла праскова и лек билков щрих, характерен за Турен. Минералната жилка придава дължина и финес, а финалът е чист, освежаващ и продължителен.
Съчeтания с храна:
Перфектно за салати, стриди, миди, бяла риба, суши, козе сирена (класика с Лоара), зеленчукови тартове и леки стартери. Отлично и като стилен аперитив.
Температура на сервиране:8–10°C
Sauvignon “La Perclère” Touraine AOP 2024 0,75,