Piccini — италианска винарска изба с дълга традиция. Този „Orange Label“ бял винен етикет цели да предложи свеж и енергичен стил, като съчетава плодовост и минералност, характерни за тосканския тероар.
Тероар
Винени лозя в Тоскана, на почви с варовик и глина, характерни за регионалния пейзаж. Климатът е умерено топъл, с добре слънчеви дни, което подпомага узряването на гроздето, и прохладни нощи, които съхраняват киселинността.
Винификация
Гроздето се винифицира при контролирани температури в неръждаеми съдове (инокс), за да се запази чистотата на аромата. Производителят използва кратка мацерация, за да извлече ароматни компоненти и лек минерален характер.
Органолептични характеристики
Аромат:
Цитрусови плодове (лайм, лимон), зелена ябълка, деликатни цветни нотки и минерални нюанси.
Вкус:
Свеж, с добра киселинност, средно тяло и минерален финал. Балансиран и лесно пиещ се.
Съчетания с храна
Подходящо с морски дарове, риба, леко ризото, салати и аперитиви.
Температура на сервиране
10°C – 12°C
White wine Orange Label Tuscany IGT 2022. 0.75l. Piccini Italy
