Москател и Гевюрцтраминер Виня Есмералда Медитърейниън 2024 е ароматно и елегантно бяло вино от Каталуния, произведено от престижната изба Familia Torres. Създадена през 1870 г. в град Вилафранка дел Пенедес, избата е известна със своето внимание към качеството и устойчивите практики в лозарството и винарството.
Сортов състав: Москател (85%), Гевюрцтраминер (15%)
Тероар: Гроздето произхожда от лозята в горната част на региона Пенедес, където климатът е умерен с влияние от Средиземно море. Почвите са предимно варовикови, осигуряващи отличен дренаж и благоприятни условия за отглеждане на ароматни сортове.
Винификация: Гроздето се бере ръчно в ранните сутрешни часове, за да се запазят свежестта и ароматите. След внимателна селекция, ферментацията протича при контролирана температура в иноксови съдове.
Органолептични характеристики
Аромат: Интензивен нос с нотки на бели цветя, цитрусови плодове и екзотични подправки
Вкус: Свеж и балансиран вкус със средно тяло, ярка киселинност и дълъг, чист финал с цитрусови и минерални акценти
Съчетания с храна: Подходящо за аперитив, както и в комбинация с морски дарове, риба, салати или леки вегетариански ястия
Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: До 2 години след реколтата
Viña Esmeralda Mediterranean 2024 Familia Torres – Spain