Винцер Кремс е престижна австрийска винарна, разположена в региона Кремстал, известна със своите висококачествени бели вина, особено от сорта Грюнер Велтлинер. Винарната използва традиционни методи на винопроизводство, съчетавайки ги с модерни технологии, за да създаде вина с отличителен характер и високо качество.

Сорт: Грюнер Велтлинер (100%)

Тероар: Лозята се намират в региона Кремстал, с почви, които са предимно варовикови и глинести, осигуряващи отличен дренаж. Климатът е умерен с влияния от реката Дунав, което създава условия за бавно и равномерно узряване на гроздето, като същевременно се запазва свежестта и характерните аромати.

Винификация: Гроздето се събира ръчно и преминава през ферментация при контролирана температура в стоманени съдове. Виното отлежава върху утайките си (Sur Lie), което придава допълнителна текстура и сложност на вкуса.

Органолептични характеристики
Цвят: Светло златисто жълто с леко зеленикави оттенъци.
Аромат: Свеж и интензивен, с нотки на зелена ябълка, цитрусови плодове и леко билкови аромати.
Вкус: Средно до пълно тяло с добре балансирана киселинност, която придава на виното хрупкава и освежаваща структура. Вкусът е плодов и леко пикантен с дълъг и минерален послевкус.

Съчетания с храна: Подходящо за морски дарове, рибни ястия, паста с лек сос, салати и сирена с бели кори.

Температура на сервиране: 8°–10°C
Потенциал за отлежаване: До 5 години, като виното ще запази своята свежест през първите 3 години след реколтата.

Kremstal - Winzer Krems Grüner Veltliner Krems Goldberg Kellermeister Privat