Името Cinzano 1757 е ибрано заради годината на основаване на дестилерията -> 1757 г. от Джовани Джакомо и Карло Стефано Чинцано в планините недалеч от Торино.
Този вермут се произвежда се в малки партиди по формула, богата на традиции и демонстрира най-добрата ароматна смес от италианската традиция (стария пиемонстки обичай), подчертавайки билки, подправки,сред които и Artemisia (пелин), цветя и плодове, които създават ароматен, сладък, богат и балансира вкус.
Органолептични характеристики
Сгряващ устата аромат на сушена смокиня, който разкрива нотки на подправки (карамфил, индийско орехче, канела) и дървесина (корени и кори като женско биле), изгладени с ванилия и абсент, с дълъг горчив сладък край, характерен за пиемонтския пелин, и спомени от кехлибарена смола.
Цвят : Червеникавокафяв с кехлибарени отблясъци
Аромат : Комплексни подправки, дървесни и коренови нотки, отворени към ванилия, сушени плодове и флорален пелин
Вкус : Сушена смокиня, подправки и дървесина, заоблени с нотки на ванилия. Дълъг горчиво-сладък финал с кехлибарена смола.
Температура на сервиране : сервира се охладено.
Със своя уникален и неповторим вкус, този превъзходен вермут може да се консумира чист и идеално допълва известни коктейли като Negroni или Manhattan.
Vermouth di Torino Rosso Bottega Cinzano 1757
