Foursquare Magisterium 16 Years Old е изключителен Single Blended Rum от прочутата дестилерия Foursquare в Барбадос — име, което олицетворява прецизност, традиция и занаятчийски подход в света на рома. Този лимитиран ром е резултат от внимателно смесване на дестилати, произведени както в пот стил, така и в колона дестилатори, и е отлежавал 16 години в тропическия климат на Барбадос. Зреенето се е осъществило в два типа бъчви – ex-Bourbon и ex-Sherry, което придава на рома сложен и дълбок характер, съчетаващ сладост, подправки и елегантна дървесност.
Органолептични характеристики
Цвят: Тъмен махагон с червеникави и медни отблясъци.
Аромат: Богат и многопластов – нотки на сушени плодове, стафиди и фурми, преплетени с ванилия, карамел, какао и леки опушени нюанси от дъба.
Вкус: Плътен и маслен, с баланс между сладост и пикантност. Усещат се слоеве от тъмен шоколад, печени ядки, канела, шери и топла дървесна ванилия.
Финал: Изключително дълъг и хармоничен – нотки на тютюн, меласа и благороден дъб, оставящи топъл, сух послевкус.
Препоръки за консумация
Най-добре се консумира чист, за да се усети напълно богатият му характер и комплексност. Подходящ и за дегустация при стайна температура в дегустационна чаша тип snifter. Не се препоръчва за коктейли – това е ром за истински ценители.
Single Blended Rum Foursquare Magisterium Ex-Bourbon & Ex-Sherry Casks 16YO
Exceptional Cask Selection - Mark XXVI
