Dos Maderas 5+5 PX Triple Aged е изискан премиум ром, който съчетава най-доброто от два континента – карибската дестилационна традиция и испанското изкуство на шери отлежаването.
Произведен от Williams & Humbert – една от най-старите и уважавани шери изби в Херес де ла Фронтера, този ром е резултат от майсторство, прецизност и страст към съвършенството.

Неговата уникална философия на тройно отлежаване (Triple Cask Aging) създава напитка с неповторима мекота, сладост и комплексен ароматен профил, който го отличава сред всички карибски ромове.

Тип и произход

Категория: Premium Aged Rum – Triple Cask Maturation

Произход на дестилата: Барбадос и Гвиана (Кариби)

Отлежаване и бутилиране: Херес де ла Фронтера, Испания

Производител: Williams & Humbert

Процес на отлежаване – философията „5+5“

Уникалният процес на тройно стареене на Dos Maderas 5+5 PX се развива в три внимателно подбрани етапа:

Първи етап – 5 години:
Ромът от Барбадос и Гвиана отлежава в дъбови бъчви, използвани преди това за бърбън, под тропическото слънце на Карибите.

Втори етап – 3 години:
След това се транспортира в Испания, в избите на Williams & Humbert, където зрее в бъчви от шери Dos Cortados (Palo Cortado) – придаващи му изисканост и сухи дървесни нюанси.

Трети етап – 2 години:
Финалното отлежаване се извършва в бъчви от Pedro Ximénez (PX) – шери с интензивен сладък и плодов характер, което придава на рома неговата неповторима мекота и дълбочина.

Общият период на зрялост е 10 години (5+3+2) – символът на името 5+5.

Органолептични характеристики

Цвят: Дълбок махагон с кехлибарени и медни отблясъци.

Аромат: Богат и многопластов, с ноти на ванилия, стафиди, фурми, меласа, карамел и сладко шери.

Вкус: Кадифен и плътен, със забележителен баланс между сладост и дървесност. Усещат се нотки на тофи, какао, орехи и сушени плодове.

Финал: Продължителен, топъл и благороден, с карамелено-шери послевкус и фини пикантни оттенъци.

Съчетания и сервиране

Най-добре се консумира чист, при температура 18–20°C, в ромена или дегустационна чаша.
Идеален като диджестив – в комбинация с тъмен шоколад, фини пури, ядки или сушени плодове.
Не е подходящ за коктейли – това е ром за истинско съзерцание

Dos Maderas 5+5 PX Triple Aged