Clase Azul Mezcal Guerrero е ултра премиум мескал, произведен от 100% диво папалоте агаве (Agave cupreata), което расте в планинските райони на щата Гереро. Местният тероар, съчетаващ свежия бриз от Тихия океан и богатата растителност на високопланинските гори, придава на напитката уникален и сложен характер.
Агавето се бере ръчно при пълна зрялост, след което се пече бавно по традиционна технология, за да се развият сладостта и дълбочината на вкуса. След смилане и ферментация, мескалът се дестилира внимателно, за да се запази чистотата на ароматите и връзката с естествения произход на агавето.
Органолептични характеристики
Цвят: Кристално чист с леки сламени отблясъци.
Аромат: Цитрусови нотки на портокалова кора, свежо нарязана дървесина, розмарин, препечен фъстък, деликатни нюанси на масло и маргаритки.
Вкус: Богат и комплексен, с ясно изразена свежа дървесност, морски акценти, лимонов сок, черен пипер и леки тютюневи нюанси.
Финал: Дълъг и елегантен, с хармония между цитрусова свежест и земни тонове.
Бутилката е ръчно изработен керамичен декантер, украсен с мотиви, вдъхновени от културата и занаятчийските традиции на Гереро. Капачката е декорирана с образ на колибри, символ на жизненост и връзка с природата, изрисуван с традиционни техники, които отнемат дни работа на майсторите.
Температура на сервиране: 18°–20°C
Clase Azul Mezcal Guerrero
