Американски ликьор, който е на повече от 100 години. През 60-те години на XIX в. баровете в Ню Орлеанс сервирали уиски направо от бъчвите. M.W.Heron държал бар на Bourbon street и веднъж решил да омекоти своето уиски. Така създал рецептата за Southern Comfort. Твърди се, че тя съдържа над 100 тайни съставки и в началото се наливала в чаши, директно от буретата. Предполага се, че една от „тайните съставки” е прасковата – основна селскостопанска култура в южните щати. Там е била популярна и комбинацията между уиски и сок праскова. Уникалният аромат на Southern Comfort съчетава деликатно загатнати нотки на крем карамел, крем брюле, портокалов мармалад, лимонова кора и мед. Алкохолно съдържание 35%.