Jim Beam Pre-Prohibition Style Rye е ръжено уиски, вдъхновено от рецептите и стила на американските уискита отпреди Сухия режим. Отлежало 4 години в нови овъглени американски дъбови бъчви, то съчетава характерната пикантност на ръжта с нотки на ванилия, карамел и дъб. Богатият и енергичен профил го прави отличен избор както за чиста консумация, така и за класически коктейли.
Тип: Кентъки стрейт ръжено уиски
Възраст: 4 години
Отлежаване: Нови овъглени американски дъбови бъчви
Основна суровина: Ръж (съгласно изискванията за rye whiskey)
Органолептични характеристики
Аромат: нотки на ръжено зърно, черен пипер, карамел, ванилия и препечен дъб.
Вкус: средно до плътно тяло с характерна ръжена пикантност, допълнена от карамел, канела, карамфил, препечени ядки и леки цитрусови нюанси.
Финал: продължителен и сух, с топли подправки, дъб и деликатна сладост.
Съчетание с храна: чиста консумация, с лед или в класически коктейли като Manhattan, Old Fashioned и Sazerac; с пушени меса, барбекю, зрели сирена и шоколадови десерти.
Температура на сервиране: 16–18°C
Jim Beam Pre-Prohibition Style Rye Kentucky Straight Rye Whiskey