Tabiet – премиум марка ракия, създадена от сръбската компания Delion, известна със своето дългогодишно присъствие на пазара на спиртни напитки. Марката Tabiet е вдъхновена от балканските традиции и силата на природата, съчетавайки автентични рецепти с модерни технологии.
Сортов състав:
100% дюли от сорта Лесковачка
Тероар:
Плодовете се отглеждат в района около природния резерват Кукавица в южна Сърбия. Този регион е известен със своето плодородие и чиста природа, които допринасят за високото качество на плодовете.
Винификация:
Дюлите преминават през внимателен подбор и ферментация, последвана от дестилация в специална 12-метрова ректификационна колона, която осигурява изключително пречистен състав. След дестилацията, ракията отлежава минимум 12 месеца в дъбови бъчви, което придава на напитката допълнителна мекота и комплексност.
Органолептични характеристики
Цвят: Кристално чист, с леко златист оттенък.
Аромат: Свеж и плодов, с изразени нотки на зрели дюли, допълнени с деликатни дъбови нюанси.
Вкус: Мек и балансиран, с добре интегрирана алкохолна структура и дълъг, приятен финал.
Съчетания с храна:
Подходяща за консумация самостоятелно като аперитив или в комбинация със свежи зеленчукови салати и леки мезета.
Температура на сервиране:
16–18°C
Потенциал за отлежаване:
Препоръчва се консумация в рамките на 2–3 години след реколтата, за да се запази свежестта и плодовият характер на напитката
Rakia Tabiet Quince
