Описание
Висока класа кюве от Châteauneuf-du-Pape - плътно, мощно, с букет от аромати. За всеки - любител или ценител, който иска да види перфектно направено богато, но и деликатно червено вино. Опитайте непременно!Ален Жом
През 14 век, папа Йоан XXII построява дворец в село Châteauneuf. Той и неговите наследници, впечатлени от изключителния тероар, засаждат лозя около замъка на тераси, покрити с гладки заоблени варовикови камъчета. Така се ражда една от най-известните и ценени в света апелации: Châteauneuf du Pape. Семейство Jaume се е посветило на изкуството да се прави вино от 1826 г. насам. Вината на Alain Jaume имат огромен потенциал да стареят и са наситени, богати и сложни. Те отразяват и олицетворяват превъзходния тероар на южната част на долината на река Рона.
Долината на Рона
Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло Вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Сензо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.
Гренаш е широко разпространен сорт във Франция, Испания, Австралия и САЩ. Френското наименование е Гренаш, испанското - Гарнача, а на остров Сардиния се нарича Канонау. Във Франция Гренаш е част от типичния бленд от Долината на Рона - не само за световноизвестното червено (Шатоньоф дю Пап), но и за отличителното розе от Прованс. В Испания Гарнача е един от основните сортове във вината от престижната апелация Приорат.
Алк.: 15 %