Червеното вино Dragomir Grand Reserve 2015 е висококачествен български купаж, създаден от Винарска изба Драгомир, който се отличава с дълбочина, комплексност и отличен потенциал за отлежаване, представяйки модерния стил на българското винопроизводство.
Червено сухо вино (България)
Сортов състав : Рубин, Каберне Совиньон, Мерло
Местоположение : Произведено от селекция от лозя в Тракийската низина – един от най-подходящите региони в България за отглеждане на червени сортове.
Тероар : Разнообразни почви с преобладаващи глинесто-песъчливи и варовикови състави. Умереноконтинентален климат с топло лято и мека зима, който позволява добро узряване на гроздето и концентрация на аромати и танини.
Винификация : Гроздето се бере ръчно при оптимална зрялост и преминава през внимателна селекция. Ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура, последвана от продължителна мацерация. Виното отлежава в дъбови бъчви за развитие на комплексност, структура и финес.
Органолептични характеристики : Наситен тъмнорубинен цвят. Богат и комплексен аромат с нотки на черни плодове – къпина, касис и зряла череша, съчетани с нюанси на шоколад, ванилия, подправки и лек тютюн. Вкусът е плътен и мощен, с добре интегрирани танини, отличен баланс и дълъг, запомнящ се финал.
Температура на сервиране : 16–18°C
Dragomir Grand Reserve Rubin & Merlot & Cabernet Sauvignon 2015
