Хармонично и модерно тосканско купажно вино, което съчетава елегантността на международните сортове с характерната топлина на региона. Стилът на избата залага на баланс между достъпност, плодовост и фина структура.
Сорт: Мерло, Санджовезе, Каберне Совиньон
Регион: Италия, Тоскана, Toscana IGT
Винификация: Ферментация в иноксови съдове с контролирана температура; част от виното отлежава в използвани дъбови бъчви, а друга част – в бетонни съдове, с цел запазване на свежестта и омекотяване на танините.
Органолептични характеристики: Наситен рубинен цвят; аромати на зрели череши, къпина и слива, допълнени от нотки на подправки, кожа и лек шоколадов нюанс; вкусът е мек и балансиран, със средно тяло, добре интегрирани танини и сочен плодов финал.
Съчетание с храна: Подходящо за паста с месни сосове, печени меса, пица, гриловани зеленчуци и зрели сирена.
Температура на сервиране: 16–18°C
Потенциал за отлежаване: 5–8 години.
Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT 2024, Tenuta dell’Ornellaia