John Dewar бил син на дребен земевладелец с големи идеи. Вместо да изживее живота си във фермата, където е отрасъл, той отива да работи в бизнеса на чичо си за вина и напитки в града. Докато е там, той мечтаел да създаде шотландско уиски, което ще е толкова хармонично на вкус, както никое друго. Само след няколко години, той осъществява мечтата си - основава дестилерия, която ще произведе сърцето на най-добрия бленд шотландско уиски в света.   Въпреки това, истинското израстване на марката Dewar's започва през 80те, когато синовете на John, John и Thomas, наследяват бизнеса на баща си и Dewar's става John Dewar & Sons. Заедно братята създават партньорство, което ще донесе на Dewar's международен успех.    Задачата по създаването на перфектно балансирани бленд, който "никога не се променя" е поверена на сетивната експертиза на първия Master Blender (главен технолог), Alexander J. Cameron. В резултат на десетилетия експерименти и практика в изкуството на блендиране на най-добрите малцове (single malts) и зърнени уискита в Шотландия, Cameron създава това, което ще се превърне в уиски номер 1 на САЩ - Dewar's White Label. Dewar's White Label    Няма точна, написана или документирана рецепта за Dewar's White Label. Тайната на блендиране се предава от Master Blender (главен технолог) на друг. До момента е имало точно пет  Dewar's Master Blenders през 150 годишната история на компанията.    Dewar's White Label е изтънчено уиски, което е с вкус на мед и подправки и все пак леко и опушено. Мекотата може да дойде само от 40те най-добри шотландски single malts (малцови) и зърнени уискита и 150 години смела традиция на Dewar's.