" Ние я наричаме "най-доброто от двата свята"- мерлото придава винено тяло и прави напитката полусуха, докато малините дават силна плодова атака и прекрасен послевкус без да доминират."
Името произхожда от местността Трастена, находяща се в северното подножие на връх Издримец на 1130 м.н.в. в Стара планина, където се намира и хижа Трастеная.
Малина и Мерло Трастена е балансирана напитка, произведена от 50 % екологично чисто малиново вино и 50 % висококачествено Мерло.
Технологията за направата му е взаимствана от стара рецепта за плодови вина, без консерванти, есенции или допълнителни аромати.
* Веган
Органолептични характеристики
Аромат : специфичен сортов аромат на Мерло, съчетан с ухание на малини
Вкус : пълен, закръглен, със сладък финал и траен послевкус
Съчетания с храна : меки сирена, паста, червени меса, дивеч, фоа гра, шоколад и ядки , свежи подове и десерти, както и самостоятелно като аперитив
Съхранява се на температура под 18 градуса, може да се консумира и леко охладено поради плодовия му характер.
Raspberry & Merlot Trastena