.. и как Costers del Sió го правят толкова специален?
Тайната се крие във вниманието и грижата в целия процес на производство на зехтин, следвайки ритъма на природата и поставяйки качеството на първо място, за да се произведе зехтин, на който от сърце и небце да се насладим.
Кога се събират маслините?
Всичко започва в маслиновите горички на Costers del Sió, където с голямо внимание се отглеждат маслини от сорта Арбекина. За Зехтин Екстра Върджин Сиос реколтата започва в началото на октомври, когато маслините достигат своята оптимална зрялост. Събирането им по-узрели позволява да се получи зехтин с по-интензивен и плодов вкус.
Какво следва?
След събирането, маслините бързо се транспортират до мелницата, за да се запази тяхната свежест и да се предотврати окисляване. Зехтин Екстра Върджин Сиос е студено пресован, метод, който съхранява всички органолептични и хранителни качества. Това запазва естествените антиоксиданти като витамин E, олеуропеин и олеокантал, които са известни със своите ползи за здравето.
Как да се насладите на зехтина?
Зехтин Екстра Върджин Сиос се отличава със своята интензивност, плодовост и перфектен баланс между лютивина и горчивина.
Зехтин Екстра Върджин Сиос е идеалният екстра върджин зехтин за салати, препечен хляб или за придаване на специален акцент на всяко сурово ястие. С малко количество, зехтинът ще придаде не само вкус, но и характер на ястията.
Зехтин Екстра Върджин Сиос
Extra Virgin Olive Oil
Екстра върджин зехтинът е истински дар за здравето и сетивата.
Една добре подбрана бутилка с висококачествен зехтин е перфектно допълнение към всяка кухня. Използван суров – върху салати, тостове и други ястия – той не само придава уникален вкус и индивидуалност, но и издържа месеци. Със своя богат плодов аромат, дори малко количество е достатъчно, за да преобрази всяко ястие.
- 100% маслини Arbequina.
- Произведен в Испания, Каталуния в именитето на Costers del Sió.
- Цвят: Светло жълт - до зелен.
- Вкус: По-интензивен и плодов вкус.
- Идеален за: салати, препечен хляб, придаване на специален акцент на всяко сурово ястие.
Производство с грижа към природата
Процесът на производство на Зехтин Екстра Върджин Сиос в Costers del Sió е екологичен и устойчив, като се уважава земята и околната среда. Това гарантира, че Зехтин Екстра Върджин Сиос е резултат от отговорно земеделие.
