Спейсайд Сингъл Малц Скоч Уиски Дъ ГленАлахи Прьомиер Крю Клас Уайн Каск Финиш 11г. Лимитид Едишън 0,70л. / The GlenAllachie 11 YO Premier Cru Classe Wine Finish 0.70 Limited Release: 1800 cases
За да създадем винената серия GlenAllachie, първо отлежаваме в екс- бърбън бъчви. Впоследствие уискито отлежава допълнително повече от две години във винени бъчви, умело подбрани от Мастър Дестилъра Били Уокър, което придава на дестилата от GlenAllachie отличителен вкус. Фактори като вида на дъба, степента на изпичане и дестилационните апарати оставят уникален отпечатък върху отлежаващия малц. Самият дъб преди това е бил повлиян от сорта грозде и тероара на винарната, от която се снабдихме с тези барици. Тези френски дъбови бъчви са закупени от едно от петте изби Premier Cru Classé, разположени в световноизвестния винарски регион Бордо, Франция. Тези имения са на първо място в официалната класификация на вината в Бордо и се считат за производители на вина с най-високо качество и вкус. Отлежаването в бъчви, в които преди това е било съхранявано такова плътно червено вино, пропива нашия меден дестилат с дълбоки нотки на черна череша и еспресо.
Един комплексен златист малц доставяйки истинска наслада при отпиване
Цвят: Искрящ бронз.
Аромат: тофи, касис и мед , задушени овощни плодове и портокалова кора.
Вкус: Пчелна пита, черни плодове и черен шоколад, последвани от кафе, трюфел и канела, с крем де касис и джинджифил на финала
