The Glenallachie 9 Year Old  2012 -2022 Wine Series Cuvee Cask Finish

За създаването на The GlenAllachie Wine Series, Мастър Блендера Били Уокър първо отлежава дестилата във първокачествени екс-бърбън бъчви, преди да прехвърли уискито в ръчно подбрани европейски винени бъчви за вторично отлежаване. Известен със способността си да се стреми към перфектен баланс между иновация и традиция, Били добави отличителен привкус към това издание, като в крайна сметка смеси четири изключителни винени бъчви в едно уникална експресия: The Cuvée Wine Cask Finish. Френският термин Cuvée се използва във винарската индустрия за обозначаване на вино с превъзходно качество, в което са смесени два или повече сорта грозде. Cuvée е истинска илюстрация на уменията на Били в купажирането, натрупани през 50-годишния му опит. Със страстта си да се снабдява с бъчви от нишови производители, Били придобива бъчви за вино от световноизвестните винарски райони Лангедок и Валполичела, както и бъчви от два Premier Cru Classé в Бордо, умело блиндирани от Били, за да се получи тази златиста течност, наподобяваща костилкови плодове, нотки на препечени бадеми и пикантна портокалова кора на небцето.

Лимитирано издание: 6800 каси.