The GlenAllachie Future Edition 4 YO Billy Walker 50-th annyversary
Мастър Блендера Били Уокър завършва университета в Глазгоу през 1967 г. със специалност химия. Пътят му към уискито започва през 1972 г., като работи с изключително популярни световни брандове, понякога обхващайки всички аспекти на производството. Този занаят продължава тридесет дълги години, преди Били да реши да се справя сам. Именно в този момент от кариерата си Били наистина си създава име в индустрията като като лидер, който стои зад възраждането и последвалия феноменален успех на своите дестилерии. Така стигаме до сегашната позиция на Били като собственик и мастър дистилър в The GlenAllachie, където той отпразнува достигането на половин век в индустрията.
Трилогията за 50-годишнината. Серията изследва три известни области от творчеството му отлежаване в шери, управление на бъчви и дестилация. Имаме удоволствието да представим последната част от празничната серия по случай достигането на тази изключителна годишнина от Били.
The GlenAllachie Future Edition 4 YO Billy Walker 50-th annyversary е първото издание, което Били е контролирал от началото до края. Направен с торф от Сейнт Фъргюс в Спийсайд, младият дестилат е отлежал в различни екс-бърбън и бъчви от ръжено уиски, както и известно количество нови дъбови бъчви. Резултатът от това е ярък Сингъл Малц, изобилстващ от пушени бадеми, пръчици канела и тъмен шоколад, с дъх на земен торф.
Лимитирано издание: 10000 бутилки.
Цвят: Златисто-кестеняв
Аромат : Пчелна пита, сушени плодове и лешник, с нотки на тлеещ дъб, тъмен шоколад ,праскова, печени ябълки с канела.
Вкус : канела, круши, препечени бадеми, мед от пирен и тютюн за лула, последван от пушен ечемик, ванилов карамел и овощни плодове.
