Януари е месец за възстановяване, месец за полагане на основите на новата година, а може би и да се възстановите от излишните калории натрупани през празничния период. Дните на избягване на консумация на алкохол, газирани, пълни със захар напитки или плодови сокове. Всичко това е зад гърба ни и сега има купища вкусни алтернативи. 
Представяме Ви:  безалкохолно пенливо вино Вила Кончи 0,75л. Каталуня, Испания / Cava Villa Conchi 0,0% Sparkling https://bit.ly/3jYnhVP
Освежаващо елегатно пенливо вино без алкохол, което предлага несравним вкус, мирис и визуално изживяване.
 Да се представят испански вина в премиум сегмента на международния пазар е предизвикателство. С това се заема Хавиер Руиз де Галарета през 1993. Той е убеден, че класните фамилни винарни имат голям потенциал на външния пазар и с тази идея създава експортна компания, представляваща премиум имения от Риоха и други водещи винарски области от Испания. Хавиер избира винарни, осъществяващи строг контрол на продукцията си, използващи модерни лозарски техники и предлагащи атрактивни опаковки. Успехът идва по-бързо от очакваното и сега Хавиер Галарета човекът, движещата сила на новата генерация модерни и качествени испански вина.
 
 Двадесет години по-късно Хавиер празнува. Верен на първоначалната си философия, той е намерил идеални лозя и е избрал модерно оборудване за производството на една различна Кава. От 2009 той пътува непрестанно из Каталуня, за да намери партньори, способни за произведат елегантно и свежо пенливо вино. В сърцето на Пенедес Хавиер открива това, което търси – лозя и качества за производство на такъв стил вина. Високата надморска височина на парцелите придава приятна киселинност на Макабео, Ксарело и Парейада. Чрез добавяне на Шардоне към бленда се постига естествена чистота, свежест, елегантност и финес на виното.
 
През Юли 2010, по време на неговите странствания, майката на Хавиер – Кончи, умира без да е имала възможност да вдъхне и опита последното предизвикателство на сина си. Вила Кончи не е само модерна, елегантна Кава, показваща какво Испания може да предложи; това е почитта към една жена, която винаги е била изворът на вдъхновение, на стремеж към елегантност и изисканост.
 
Ето няколко идеи, които можете да консумирате през януари и през цялата Нова година- напитки, които не съдържат алкохол: https://bit.ly/3Gnn2eA