Червено вино Мелник Джубили 1300 Реър Върайътис 2020г. 0,75л. Вила Мелник / Villa Melnik Rare Varieties Melnik Jubilee 1300 2020 0.75
Rare Varieties” е серия премийни вина от два редки местни сорта, които сме съхранили в нашите лозя и възродили.
Мелник Юбилеен 1300
Сорт: Мелник Юбилеен1300
Алкохол:14.5 % vol.
Ограничена партида: 2268 бутилки
За сорта: Мелник Юбилеен 1300 е уникален местен сорт от семейството на Мелник. Той е селектиран в гр. Сандански след кръстоска на сортовете Широка Мелнишка Лоза и грузинския сорт Сепарави. Посветен е на юбилея от създаването на Българската държава.
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствени лозя, отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Харектеристики: Непрогледен мастилено-пурпурен цвят.. Експресивен, самобитен аромат на екзотични цветя, сандалово дърво, зрели черни плодове, черница, сини сливи, къпини, зрели малини, шоколад, мока. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители.
Храна: ребърца с барбекю сос, меса в сладко-кисели сосове, свинско с плодов чътни, телешко с боровинков сос, карамелизирани сосове, глиган, елен, печен дивеч
Да се сервира::18-20оС, декантирайте предварително
