Червено вино Амароне дела Валполичела Селеционе Антонио Кастанеди ДОКГ 2019г.

Описание

Сорт : 70% Корвина + 20% Рондинела + 5% Кроатина + 5% Озелета

ПРОИЗВОДСТВЕНА ЗОНА: Община Мецане ди Сото - окръг Монти Гарби (Верона)

ТИП ПОЧВА: Песъчлива, тинеста с много бял скелетен варовик.

ВЪЗРАСТ НА ЛОЗИТЕ: 20-25 години.

ПЛЪТНОСТ НА ЛОЗИТЕ : 4.000 - 8.000 лози на хектар.

ВИНИФИКАЦИЯ:

В стомана при контролирана температура.

Реколта: двойна ръчна селекция в тави.

Пресоване: меко с пневмопреса през декември.

Стафидиране: 3 месеца.

Ферментация: при контролирана температура със селектирани дрожди за 25 дни в стомана.

Ябълчно-млечна ферментация: натурална в 500 литрови бъчви.

Батонаж: веднъж седмично за първата година.

ОТЛЕЖАВАНЕ: 2 години в нови 500 литрови бъчви от френски дъб

ОРГАНОЛЕПТИЧНО ИЗСЛЕДВАНЕ:

Цвят: рубиненочервен с лилави отблясъци.

Аромат: зрели червени плодове, пикантни аромати на сладник, черен пипер и нотки на шоколад.

Вкус: добре балансиран, с мастни танини, мек, топъл, пикантен, елегантен, фин и свеж.

КОМБИНИРАНЕ: Солени първи ястия, подправени с трюфел, заек и дивеч - червени меса, на скара, печени или варени - зрели сирена.

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16 °C - 17 °C.

ПОТЕНЦИАЛ ЗА СТАРЕЕНЕ: 15 години

Характеристики

Алк.:

15%

Реколта:

2019

Brand:

Тенута Сан'Антонио Фамилия Кастанеди

Разфасовка:

0,75л.

Регион:

Амароне дела Валполичела ДОКГ, Венето

Сорт:

Корвина
Кроатина
Озелета
Рондинела

Страна на произход:

Италия

Доставка

Доставката на вашата поръчка се извършва чрез куриер.
С наш транспорт в град София, доставяме до входната врата на посочения адрес на блок или къща. Не влизаме в сградата, поради причини, свързани със сигурността.
За поръчки на стойност над 150 лв. ползвате безплатна доставка.

Доставки се извършват само до адреси на територията на Република България.

Можете да вземете поръчаните продукти и на място, от нашия адрес: гр. София, ж.к. Хладилника, ул. Филип Кутев 137 (виж на карта).

Срокът на доставката обикновено е до пет дни и цената за доставка е в зависимост от килограмите на пратката по тарифата на куриерската фирма - доставчик. Сроковете за доставка могат да бъдат променени зависимост от отношенията ни с куриера и графика му на доставка, както и в празнични периоди.

Поръчки, направени в събота и неделя, обработваме в понеделник.

Килограми	Доставка до офис на Еконт	Доставка до адрес с Еконт
До 3 кг.	5.88	9.18
До 6 кг.	8.92	13.24
До 10 кг.	8.73	13.05
До 20 кг.	11.78	20.15
До 30 кг.	16.26	25.33

Желаем да Ви информираме, че считано от 01.07.2024 г., работното време на „Меик-98“ ООД ще бъде променено както следва:

От понеделник до петък: от 08:00ч. – 16:30ч. (доставка до адрес или обслужване на място).
В събота от 08:00ч. – 13:30ч. обслужваме клиенти само на място.
Почивен ден: неделя.

Промяна ще настъпи и в приема на заявките Ви и осъществяване на доставките от наша страна:

От понеделник до петък: заявки с доставка в същия ден ще се приемат до 10:00ч.
За удобство на всички наши клиенти, предлагаме възможност да направят заявка до 15:30 ч. и да я получите на място в същия работен ден до 16:30ч. в склада на „Меик-98“ ООД (гр. София, ул. “Филип Кутев” 137).